แม่และเด็ก

มนุษย์ขาดโปรตีนไม่ได้! เพราะโปรตีนเป็นส่วนประกอบสำคัญและจำเป็น ต่อการสร้างเนื้อเยื่อ และอวัยวะต่างๆ ในร่างกายให้แข็งแรง ดังนั้นในแต่ละช่วงวัย ควรได้รับปริมาณโปรตีนอย่างเพียงพอเพื่อให้ร่างกายนำไปใช้ได้อย่างเต็มที่ และ ที่สำคัญ โปรตีนนมวัว มีคุณประโยชน์มากกว่าที่คิด มารู้จักคุณประโยชน์ของโปรตีนให้ มากขึ้นกันค่ะ                  โปรตีนเวย์และเคซีนในนมวัว ดีอย่างไร เวย์  เป็นโปรตีนที่มีการย่อยและถูกดูดซึมเร็ว ทำให้กรด อะมิโนในเลือดเพิ่มขึ้น มีผลให้การสร้างโปรตีนในกล้ามเนื้อสูง ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และสร้างการเจริญเติบโตของ กล้ามเนื้ออย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ แต่โปรตีนเวย์ จะถูกย่อยและดูดซึมเร็ว ทำให้เกิดการสังเคราะห์โปรตีนเร็ว เวย์จึงอยู่ในร่างกายได้ไม่นาน ทำให้ต้องได้รับ โปรตีนเคซีน ควบคู่กันไปด้วย เคซีน  เป็นโปรตีนที่ถูกร่างกายค่อยๆนำไปใช้ ทำให้ระดับ กรดอะมิโนในเลือดค่อยๆเพิ่มขึ้น แต่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องเป็น เวลานาน ส่งผลให้ลดอัตราการสลายโปรตีนของร่างกายได้ใน ระยะยาว ...

          ปัจจุบันนมสำหรับเด็กมีให้เลือกหลายชนิด โดยส่วนใหญ่แล้วนมแบ่งออกเป็น 2 ชนิด คือ นมจากสัตว์ และนมจากพืช แต่นมชนิดไหนที่ นมเสริมแคลเซียม และมีสารอาหารครบถ้วนและเหมาะสำหรับลูกน้อยที่คุณแม่ควรเลือก? ซึ่งเรามักได้ยินคำคำถาม ข้อเปรียบเทียบถึงคุณค่าหรือคุณประโยชน์ของนมวัวกับนมถั่วเหลืองอยู่บ่อยๆ ใช่ไหมคะ วันนี้มาหาคำตอบพร้อมๆกันเลยค่ะ นมวัว เป็นของเหลวสีขาวประกอบด้วยสารอาหารที่ออกมาจากเต้านมวัวที่มีสุขภาพสมบูรณ์ ซึ่งในน้ำนมวัวอุดมไปด้วยสารอาหารจำเป็นสำหรับเด็กที่คุณแม่ควรรู้ ได้แก่ โปรตีนนม ประกอบด้วย กรดอะมิโนมากถึง 18 ชนิด ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ช่วยในการบำรุงกล้ามเนื้อของลูกน้อย สร้างเอนไซม์ รวมถึงเป็นสารตั้งต้นของสารสื่อประสาทในสมองด้วย แร่ธาตุต่างๆ นมประกอบด้วยแร่ธาตุหลายชนิด ทั้งแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการเป็นหลักเช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมกนีเซียม และแร่ธาตุที่ต้องการในปริมาณที่น้อยเช่น ไอโอดีน และ ซีลีเนียม โดย นมที่กินแล้วสูง ขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่ง แคลเซียมธรรมชาติที่สำคัญมาก การดื่มนมเพียง3แก้วก็ทำให้ได้แคลเซียมเพียงพอต่อว...

เมื่อเด็กโตขึ้น หลังจาก 1 ปี เด็กจะเริ่มรับประทานอาหารที่เหมือนผู้ใหญ่ได้ นมผงจะลดบทบาทลงไป เพราะสารอาหารของเด็กจะได้รับจากอาหารทั้ง 3 มื้อเป็นหลัก นมกล่องพร้อมดื่มหรือนมกล่องสำหรับเด็ก ถือเป็นอาหารเสริมที่ดีมาก เพราะมีสารอาหารที่สูง บริโภคง่าย รสชาติอร่อยซึ่งควร เ ลือก ยี่ห้อนมเด็ก  ที่เป็นนมวัวแท้ 100% แล้วทำไมจึงต้องเลือกนมวัวแท้ 100% ให้กับลูกน้อยวันนี้เรามีคำตอบมาให้ค่ะ เหตุใดจึงต้องเลือกนมวัว แท้ 100% ให้กับลูกน้อย นั่นก็เพราะการผลิตนมวัวบรรจุกล่อง UHT นี้จะผ่านกรรมวิธีการผลิตที่ยังคงคุณค่าทางโภชนาการไม่มีการเติมแต่ง สารสังเคราะห์ใดๆ ยกเว้นการเติมสารอาหารหรือแต่งกลิ่นและสี โดยผ่านกระบวนการความร้อนตามมาตรฐานเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค โดยในน้ำนมมีสารอาหารครบ 5 หมู่จึงช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกายทำให้มีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานโรคแก่ทุกเพศทุกวัย การเลือกซื้อผลิตภัณฑ์นมพร้อมดื่มที่ทําจากน้ํานมสดแท้ 100% จะเลือกอย่างไร 1. ชื่ออาหาร คือ นมสดพาสเจอร์ไรส์ หรือนมพาสเจอร์ไรส์นมสเตอริไลส์ และนมยูเอชที เท่านั้น 2. มีส่วนประกอบหรือส่วนประกอบที่ส...

เวลาไปซื้อนมแค่ละครั้งต้องใช้เวลาเลือกกันอยู่นานเลยทีเเดียว ประเภทของ นม uht  มีมากมายหลายแบบ หลายยี่ห้อ จึงควรเลือกแบบระมัดระวังให้ปลอดภัย ไม่บวม เสีย หมดอายุ วันนี้ไปดูวิธีการเลือกนมกล่องยูเอสที ที่มีคุณภาพกันค่ะ คุณภาพของกล่องนมยูเอชที กล่องนมยูเอชทีจะต้องมีเลขทะเบียนตำรับอาหารหรือเลขที่อนุญาต กล่องนมยูเอชทีต้องมีเครื่องหมาย อย. กล่องนมยูเอชทีจะต้องบอกวันผลิตและวันหมดอายุ กล่องนมยูเอชทีไม่บวม ไม่มีรอยกรีด รอยพับ ไม่ยุบ ไม่มีรอยถลอกถึงเนื้อกล่องนมด้านใน ไม่มีรอยรั่วซึมของนมโดยเฉพาะบริเวณมุมกล่อง กล่องนมยูเอชทีที่บริเวณเจาะหลอดต้องปิดสนิท ไม่มีรอยเจาะหรือฉีกขาด กล่องนมยูเอชทีกรณีที่ซื้อเป็นลังปริมาณมากๆ ให้สังเกตว่าลังบรรจุมีสภาพสมบูรณ์ ไม่ขาด ไม่บุบ ไม่เปียกชื้น กล่องนมยูเอชทีจะต้องไม่มีรอยกาวที่ใช้ในการผลิตกล่องนมเลอะออกมาที่ผิวกล่อง เช่น เส้นยางของกาว ก้อนกาวที่แข็งตัวอยู่บางจุดบนผิวกล่องนม เป็นต้น การเก็บนมกล่องยูเอชทีและการดื่ม นมยูเอชที นมยูเอชทีสามารถเก็บในอุณหภูมิห้องได้นานประมาณ 6 เดือน หรือหากเก็บไว้ในตู้เย็นอาจจะเก็บได้นานกว่านั้น แต่ควรดูที่วั...